Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Anthriscus sylvestris & Sorbus aria

Cerfuei-fèr

Anthriscus sylvestris

Apiaceae Umbelliferae

Àutri noum : Cerfuei-sóuvage, Cerfuei-bastard.

Noms en français : Cerfeuil des bois, Cerfeuil sauvage.

Descripcioun :
Lou cerfuei-fèr es uno lanto coumuno en ribo de ribiero e dins li relarg fres. Au contro di Chaerophyllum, li petalo soun entiero. Li cambo soun boutisso e li fru soun long (8 mm), lisc e negre un cop madur. Un bon biais pèr lou recounèisse, i'a toujour au bout d'un long pecou entre li ramificacioun, uno pichoto enflourejado (fotò). Coumpara emé lis Chaerophyllum pèr pas s'engana.

Usanço :
Li fueio e li cambo soun manjadisso. L'óudour di fueio fan s'enfugi li mouissau.

Port : Grando erbo
Taio : 0,5 cm à 1 m
Fueio : coumpausado
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Anthriscus
Famiho : Apiaceae
Famiho classico : Umbelliferae

Ordre : Apiales

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 5
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Printèms - Estiéu

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 0 à 2200 m
Aparado : Noun

Liò : Ribiero - Colo - Prado umido
Estànci : Mesoumediterran à Mountagnard
Couroulougi : Pancaro entresigna
Ref. sc. : Anthriscus sylvestris (L.) Hoffm., 1814

Aliguié

Sorbus aria

Rosaceae

Àutri noum : Aligié, Aliguié rouge, Alouchié, Ariguié, Aubaliguié.

Noms en français : Alisier blanc, Alouchier.

Descripcioun :
L'aliguié o aligié es un pichot aubre coumun de colo e mountagno. Li fueio soun entiero, dentado e proun blanco dessouto. Li bourroun pegon pas jamai. Li fru rouge deforo e jauno dedins soun manjadis.

Usanço :
"Leis aligié fan de pigno de fruit jaune aqui, quand soun madur [...], leis auceloun òu manjon bèn acò ; es un aubre que pouò veni gros." (D. Camatte, Senès in J.-L. Domenge, EbV, op.cit.). Li fru (alijos), soun astringènt, devènon manjadis un cop a jala. A passa tèms, di tèms de carestié, lis alijo secado e mòuto, mesclado à la farino d'òrdi, servien à faire de pan.